一粥一菜,营养丰富丨水芹菜炒香菇豆腐&椰蓉小米野菜粥 · 圆满素食

一粥一菜,营养丰富丨水芹菜炒香菇豆腐&椰蓉小米野菜粥 · 圆满素食的做法
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一粥一菜,营养丰富丨水芹菜炒香菇豆腐&椰蓉小米野菜粥 · 圆满素食的做法说明

今天给大家介绍一菜一粥,都很容易做,搭配起来营养均衡,而且清淡美味。

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一粥一菜,营养丰富丨水芹菜炒香菇豆腐&椰蓉小米野菜粥 · 圆满素食的食材和调料

芹菜适量
香菇适量
豆腐适量
生红辣椒少量
辣椒和花椒少量
勾兑好的酱汁(由淀粉、生蘸酱油、几滴冰白醋、少许盐、蘑菇精勾兑成)
椰蓉适量
小米适量
野菜适量

一粥一菜,营养丰富丨水芹菜炒香菇豆腐&椰蓉小米野菜粥 · 圆满素食的做法步骤

  1. 第1步.一粥一菜,营养丰富丨水芹菜炒香菇豆腐&椰蓉小米野菜粥 · 圆满素食的做法步骤 第1步

    水芹菜炒香菇豆腐做法: 锅里放干辣椒和花椒爆锅

  2. 第2步.一粥一菜,营养丰富丨水芹菜炒香菇豆腐&椰蓉小米野菜粥 · 圆满素食的做法步骤 第2步

    把香菇、煎豆腐、生辣椒同时放下去炒

  3. 第3步.一粥一菜,营养丰富丨水芹菜炒香菇豆腐&椰蓉小米野菜粥 · 圆满素食的做法步骤 第3步

    同时,准备小碗勾兑好的酱汁(由水淀粉、生蘸酱油、几滴冰糖白醋、少许盐、蘑菇精勾兑成)

  4. 第4步.一粥一菜,营养丰富丨水芹菜炒香菇豆腐&椰蓉小米野菜粥 · 圆满素食的做法步骤 第4步

    锅里炒到变色滚烫,把水芹菜干和酱汁一起放下去

  5. 第5步.一粥一菜,营养丰富丨水芹菜炒香菇豆腐&椰蓉小米野菜粥 · 圆满素食的做法步骤 第5步

    炒到酱汁均匀地裹在菜上

  6. 第6步.一粥一菜,营养丰富丨水芹菜炒香菇豆腐&椰蓉小米野菜粥 · 圆满素食的做法步骤 第6步

    可以起锅了,很简单

  7. 第7步.一粥一菜,营养丰富丨水芹菜炒香菇豆腐&椰蓉小米野菜粥 · 圆满素食的做法步骤 第7步

    椰蓉小米野菜粥做法: 椰蓉(打碎后煮熟密封起来的)加水,放小米一起煮开后转小火,煮到黏稠后,野菜洗净切碎,放下去拌匀,就可以起锅了。

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