脆炸桂花年糕

脆炸桂花年糕的做法步骤

1. 第1步.

   桂花年糕

2. 第2步.

   把年糕切薄片。（不要太薄，太薄炸的时候容易断，口感也不好）

3. 第3步.

   鸡蛋、面粉、燕麦一起放入碗中调成面糊。

4. 第4步.

   年糕片沾上面糊，放入油锅中煎炸。

5. 第5步.

   炸至金黄即可。