玉米奶油浓汤

玉米奶油浓汤的做法
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玉米奶油浓汤的做法说明

小时候特别喜欢喝浓浓的奶油汤,港式西餐店里,总有免费的奶油汤,所以特别喜欢去。家里人总嘲笑我说不就是面粉汤嘛,可是直到现在我也一直怀念着这个味道...终于还原成功啦

玉米奶油浓汤的食材和调料

牛奶50ml
200ml
面粉一勺
甜玉米适量
培根一条

玉米奶油浓汤的做法步骤

  1. 第1步.

    将培根切成小块炒熟,不需要加油了,因为培根本身会出油。我这里因为手上没有火腿用的培根。。有火腿可以火腿切丁。

  2. 第2步.

    炒熟培根后将培根拿出,培根出的油就留在锅里,加清水烧开,将一勺面粉加入水中

  3. 第3步.

    中火,记得搅拌面粉和水,面粉开始会像一个一个的疙瘩,稍微将它们碾开。加牛奶继续煮

  4. 第4步.

    煮到看上去疙瘩不是那么多了将甜玉米粒放入锅中一同搅拌,等再次烧开

  5. 第5步.

    再次烧开后加培根,适量盐,搅拌,出锅

  6. 第6步.

    喜欢胡椒的可以加些白胡椒,很香~汤的浓稠度取决于水和面粉的比例,喜欢更浓的就多加面粉,反之少加

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