
我喜欢吃香蕉,但总是只吃香蕉,也有点吃够了,就换一种吃法,就做香蕉松饼,之前用铁锅做过,总是粘锅,就会糊掉,现在买了不粘锅,又重新做一遍
先将鸡蛋用筷子打发,加入牛奶,砂糖,继续搅拌
先把香蕉用小刀切片,然后用擀面仗打碎的,因为我试过用勺子不好弄碎,放到一旁备用
把面粉,泡打粉,盐混合,用筛子过滤
将面粉等加入到打好的蛋液中,继续搅拌
将打好的香蕉泥倒入搅拌好的盆中,,继续搅拌混合。
加热平底锅,用小火(一定要用小火),倒入面糊,等到面糊上面冒泡,就翻到另一面,我是用木铲轻轻地顺着面糊的一侧撬动,能够撬起来,就可以翻面了。

出锅了,热腾腾的香蕉松饼,趁热吃才好吃
忘了拍步骤图,只有最后的成品图