湛江白切鸡

湛江白切鸡的做法步骤

1. 第1步.

   光鸡买回来洗干净 姜片两片 加没过鸡的水 大火烧开转最小火焖15至25分钟。视乎鸡的大小 ，然后取出来浸泡冰水

2. 第2步.

   砍件食用。配上沙姜酱油 嗯 这是家乡的味道 最后附上沙姜酱油做法 沙姜拍碎 加上酱油 少许盐 热锅烧热花生油 淋上即可。。