鸡蛋饼,可以卷酸辣土豆丝,那酸爽~
将面粉和水以1:3的比例调好
加入鸡蛋、盐、葱花、胡萝卜(切丁)
搅拌均匀,无面块
平底锅加热(可放油也可不放)
将搅拌均匀的面糊取适量放入锅内,铺匀(技术好滴尽量弄成圆形,吼吼,我的技术有限,所以不太圆)
2-3分钟,变色即可出锅
可根据自己的口味加入芹菜丁或者其他