炖肉丸白菜粉丝

炖肉丸白菜粉丝的做法

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炖肉丸白菜粉丝的做法说明

这顿菜我是提前一晚准备的
因为打算明天睡到自然醒，又不想耽误家人午饭时间。所以提前泡粉丝，和腌制肉沫，明天起床的时候加入淀粉和面包碎就可以下锅煎丸子了。味道也会浓郁很多。提前准备，第二天10分钟之内能出锅

炖肉丸白菜粉丝的食材和调料

猪肉
白菜
粉丝
盐
罗勒叶
迷迭香
芝麻
麻油
味淋

炖肉丸白菜粉丝的做法步骤

第1步.
冷水泡粉丝放厨房明天白天用

第2步.
肉沫泡水，去血水

第3步.
把水挤干，加入调味料适量顺时针搅拌 (芝麻/盐/罗勒叶/迷迭香/麻油/味淋/白胡椒粉)

第4步.
加入鸡蛋，继续顺时针搅拌

第5步.
放入冰箱，明天备用

第6步.
做肉丸子，黏上面包碎

第7步.
把面包碎黏上再去粘生粉

第8步.
先煎黄丸子，然后把炖锅里面放粉丝白菜。把煎好的肉丸子放最上面。加一点点水关盖子小火炖。加盐，味淋，酱油

第9步.
出锅

小贴士

肉丸子可以多做几个放冰箱平时下别的菜

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