花环面包

花环面包的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料除黄油外放入面包机桶内，启动揉面程序，一个程序后加入软化的黄油，继续揉至完全扩展阶段。

2. 第2步.

   面包机桶内发酵至两倍大，用手指沾面粉，轻轻的扎个洞，面团不塌陷不回缩即可

3. 第3步.

   取出面团，排气均等分成三份，揉圆，盖保鲜膜静置10分钟。

4. 第4步.

   搓成细长条，尽量粗细均等

5. 第5步.

   编辫子，放入烤盘内，整理成圆形，收口处捏紧。放在温暖湿润处发酵至两倍大，表皮刷蛋液。

6. 第6步.

   烤箱预热，160度15分钟。上色及时加盖锡纸！

7. 第7步.

   很美