
败了个蛋卷机就开始搜方子,方子也都很好,第一个用是黄油版的,儿子喜欢,老公嫌弃黄油味重,有人提意见咱就换,第二次用的玉米油版的,这次老公喜欢了,儿子又嫌鸡蛋味太浓,也是,一共做10张蛋皮要放2个鸡蛋,😊味能不重吗?再改,这次我自己搭配材料,✌经过实验,成功了,老公说没那么大的奶味,儿子也没吃出重重的鸡蛋味!
鸡蛋打散,放细砂糖,搅拌均匀
放牛奶搅拌均匀
放玉米油搅拌均匀
筛入低粉,搅拌均匀

蛋卷的做法一搜一大把,我就不再啰嗦了
蛋卷的材料不像蛋糕材料要多准确,多点少点都行,卷的时候一定要快,慢了就酥脆了,卷不起来了!