凉拌黄瓜,小伙伴们夏天来了!

凉拌黄瓜,小伙伴们夏天来了!的做法
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凉拌黄瓜,小伙伴们夏天来了!的做法说明

夏天快到了,小伙伴们是不是对油腻的食物开始厌倦了呢?凉拌黄瓜绝对是夏日里清爽美味又低脂又容易做的小菜了,那么多优点还不快来学!

凉拌黄瓜,小伙伴们夏天来了!的食材和调料

黄瓜2根
1小勺
3瓦勺
半瓦勺
蓉酱半瓦勺(自制的比较油,如果是外面买的不够油的,可以加麻油适量)
老干妈辣椒1小勺
芝麻盐适量

凉拌黄瓜,小伙伴们夏天来了!的做法步骤

  1. 第1步.凉拌黄瓜,小伙伴们夏天来了!的做法步骤 第1步

    黄瓜洗净削皮,切成长条块状

  2. 第2步.

    黄瓜加盐腌制半小时,让黄瓜有一点味道并出水

  3. 第3步.

    腌制好的黄瓜用冷水将外部的盐洗净,挤干水分

  4. 第4步.

    加入醋,糖,蒜蓉,老干妈,混合后根据自己的口味调整比例

  5. 第5步.凉拌黄瓜,小伙伴们夏天来了!的做法步骤 第5步

    撒上芝麻盐,(就是外面有卖的把细盐和白芝麻按比例混合,没有的话其实撒白芝麻也可以)装饰下,完美!

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