咸蛋黄肉松可可糯米团

咸蛋黄肉松可可糯米团的做法步骤

1. 第1步.

   准备粉类，混合，逐渐加入烫水，并用筷子搅拌成细小粉块粉团。

2. 第2步.

   带上手套，开始将粉团捏成一个大团，期间根据干湿度调整添加粉或水，确保揉成一个光洁软硬适中的团。成团的没拍照

3. 第3步.

   冷水上锅大火蒸，水开再蒸10分钟样子，关火取出。这是蒸前弄成这样型状，便于熟

4. 第4步.

   稍凉不烫后趁热加入黄油，带手套揉成不粘的团。放一边准备内馅

5. 第5步.

   蒸熟的咸蛋黄碾碎，加入肉松拌匀就好

6. 第6步.

   带手套，面团分隔等份，稍搓圆，压扁 舀入咸蛋黄肉松后收口。

7. 第7步.

   收口后用保鲜膜包上免得被风干，可以放2天