酸菜鱼

酸菜鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼清理干净，切成小块

2. 第2步.

   酸菜和料

3. 第3步.

   腌肉粉和料酒少许、不用太多 腌制10分钟

4. 第4步.

   锅热以后倒入油 热了以后把酸菜炒香，加入调料炒香

5. 第5步.

   加入鱼头鱼排炒香

6. 第6步.

   加入热水煮7、8分钟

7. 第7步.

   鱼好了出锅以后放在盘子等待

8. 第8步.

   油锅烧热加入麻椒炸出香味以后倒入待放的酸菜鱼里面、少许蒜香喷喷的就可以啦

9. 第9步.

   完工