紫薯发糕

紫薯发糕的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮，上屉蒸熟，捣烂成紫薯泥

2. 第2步.

   加入绵白糖，水，酵母搅拌均匀

3. 第3步.

   倒入有泡打粉的面粉中，搅拌成紫薯糊。倒入模具中，发酵至两倍大

4. 第4步.

   盖上盖子，热水上锅蒸20min

5. 第5步.

   成熟后，切开即可