减脂党偶尔也想吃上一顿香浓的奶油白酱意面吧，可是白酱热量真的高爆表怎么办呢？
这个奶香花菜酱就完全可以当成低脂低热版本的法式白酱，做意面、拌沙拉都好吃，口感和奶油白酱一样香浓细滑，但以花菜泥为主的配方，让热量降低几何倍，好吃无负担，特别适合减脂和健身党们。
花菜掰碎、洗净，煮至软，沥干
将煮好的花菜和奶油一同倒入搅拌机搅拌成泥，加入橄榄油、盐，继续搅拌至顺滑。建议中间停下来尝一尝，不够咸的话可以适量加盐。 怕热量高不想用奶油怎么办，可以用特浓牛奶代替。
将搅拌物倒入碗中，研磨入少许黑胡椒，大致拌匀即可
