排骨时蔬焖饭💚

排骨时蔬焖饭💚的做法
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排骨时蔬焖饭💚的做法说明

电饭煲也可以做出美食的,对吧!

排骨时蔬焖饭💚的食材和调料

排骨250g
大米400g
糯米100g
胡萝卜50g
豌豆50g
玉米50g
3片
2瓣
生抽2勺
料酒2勺
适量(可根据自己的口味适当调整)
香菇6-7朵
适量

排骨时蔬焖饭💚的做法步骤

  1. 第1步.排骨时蔬焖饭💚的做法步骤 第1步

    胡萝卜丁,豌豆,玉米粒,排骨焯水备用

  2. 第2步.排骨时蔬焖饭💚的做法步骤 第2步

    排骨做的过程忘了拍。请理解,孕妇健忘😁 热油,加入姜片,蒜头,排骨(焯水后的排骨要沥干水哦)翻炒至变色,加入老抽,料酒,胡萝卜丁,香菇丁翻炒两分钟,加盐再加水没过排骨,熬煮五分钟。 中间我们可以淘米,淘好的米用少量水浸泡,不要太多了,一会儿排骨还有汤呢! 排骨加鸡精起锅,倒入电饭煲中,用筷子搅拌,如果水量不够可以再加点水,盖上盖子,就平时焖饭的程序,就OK了。

  3. 第3步.排骨时蔬焖饭💚的做法步骤 第3步

    电饭煲跳到保温状态,打开加入事先焯好的豌豆和玉米粒,拌匀。这样豌豆不会变黄,而且又可以让大家的味道更加的融合。

  4. 第4步.排骨时蔬焖饭💚的做法步骤 第4步

    焖5分钟,香喷喷的排骨饭就好啦!

小贴士

第一次做,还有很多不足,大家多包涵。😋

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