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薄皮韭菜饼
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薄皮韭菜饼的做法说明
皮薄,里嫩
薄皮韭菜饼的食材和调料
鸡蛋
2只
韭菜
200克
粉丝
一点
盐
少许
油
少许
面粉
400克
薄皮韭菜饼的做法步骤
第1步.
温水揉面成一团后,用保鲜膜包好,放20分钟
第2步.
用油炒蛋捣碎,粉丝开水泡后备用,切碎韭菜,蛋,粉丝后加盐拌匀
第3步.
放油煎一会后,加水后加盖烧,等水全收后取出
第4步.
完成,装盘
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