爆炒猪肝

爆炒猪肝的做法步骤

1. 第1步.

   首先将猪肝切条，土豆切条，尖椒切丝，葱蒜切末

2. 第2步.

   锅内下油，油热后放入小米椒葱末蒜末，干姜面一小勺，翻炒放入土豆条和猪肝继续翻炒，加少量水，待土豆快熟时，放入尖椒丝，放少许鸡精翻炒出锅即可