egg benedict

egg benedict的做法步骤

1. 第1步.

   准备的材料 忘记拍牛奶了

2. 第2步.

   准备的锅

3. 第3步.

   先拿出蛋黄 放入不锈钢碗中 加入盐 糖 柠檬汁 搅拌均匀

4. 第4步.

   用深锅烧热水 把步骤一 的不锈钢 盆放在深锅上 隔水加热 并且不停的搅拌 搅拌到都只有 颗粒状 水分都蒸发完毕

5. 第5步.

   在步骤四加一勺黄油搅拌均匀 一直加到七勺黄油都混合完毕

6. 第6步.

   倒入适量牛奶 搅拌均匀 太稀再煮一会

7. 第7步.

   然后移除不锈钢盆 放在一个放热水的碗上

8. 第8步.

   开始煎English Muffine 和香肠 这不用教了吧 中小火煎 煎好移除 在吸油纸上吸去多余的油 可以用黄油煎 会更香

9. 第9步.

   煮水波蛋了 烧开深锅的水 然后放入醋与盐 搅拌 开中火 拿长柄勺子搅拌深锅 拿出勺子的同时打入鸡蛋

10. 第10步.

    就这么让它慢慢煮着（找不到形容词了）

11. 第11步.

    败好muffine 香肠 把蛋放在上面即可

12. 第12步.

    浇上做好的荷兰汁 就是不锈钢里混合物 好了 配菜自己决定 我用空气炸锅炸的土豆做配菜