四寸冻芝士酸奶蛋糕底~6小个版

四寸冻芝士酸奶蛋糕底~6小个版的做法
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四寸冻芝士酸奶蛋糕底~6小个版的食材和调料

酸奶400g
奶油奶酪250g
奶油200g
吉利丁片5片
奥利奥饼干150g
黄油70g
细砂糖70g
柠檬汁适量

四寸冻芝士酸奶蛋糕底~6小个版的做法步骤

  1. 第1步.

    奥利奥压成粉,黄油融化与奥利奥一起搅拌,压成饼底。

  2. 第2步.

    融化奶油奶酪,吉利丁泡软融化,在吉利丁里加入奶油搅拌再加入糖,倒入融化奶油奶酪分次倒入。加入酸奶搅拌,再加入柠檬汁,最后过筛。

  3. 第3步.

    蛋糕液体倒入已有饼底的蛋糕磨具,放入冰箱冷冻。

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