清爽的早晨起来,抓一把米。放在砂锅里慢慢熬。厨房会的传出白粥特有的香气。加两片祛寒的姜片,随意加入自己想吃的食材,这就是砂锅的包容万象。
米和水同时放入砂锅,开大火炖煮,不时用勺子搅拌,以防粘黏
炖煮至米饭开始吸足水份,加姜片,搅拌。改小火慢熬
粥熬至黏稠加入鲜虾肉及花蛤肉。盐,白胡椒调味,再熬至五分钟加青菜末。
开动吧