奶油培根意面

奶油培根意面的做法步骤

1. 第1步.

   把蛋液的材料放入碗中，用叉子搅拌均匀。开始煮意大利面。

2. 第2步.

   平底锅内放入色拉油和意式培根，中火炒。稍微上色后，放入白葡萄酒，关火。

3. 第3步.

   煮好的意大利面沥干水分放入平底锅，放入步骤1的1/2蛋液后快速拌匀。

4. 第4步.

   放入1大勺面汤混合。

5. 第5步.

   把意大利面倒入剩下的少量蛋液里，和蛋液搅拌后一起倒回平底锅。开中火，边加热边搅拌意大利面和蛋液。

6. 第6步.

   撒上帕达诺奶酪粉装饰。

7. 第7步.

   晃动几次平底锅使其混合，图片中蛋液的水分还留在锅底。

8. 第8步.

   搅拌至黏稠，装盘，撒上黑胡椒装饰。