可乐鸡翅(0失误版)

可乐鸡翅(0失误版)的做法

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可乐鸡翅(0失误版)的做法说明

可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜爱。

可乐鸡翅(0失误版)的食材和调料

鸡翅	8个
葱	适量
姜	适量
八角	2个
桂皮	1个
花椒	8个
香叶	2片
可乐	1听
老抽	1/6小碗

可乐鸡翅(0失误版)的做法步骤

第1步.
用刀在鸡翅正反面各切两刀

第2步.
鸡翅入水煮至水开后两分钟捞起

第3步.
切葱和姜

第4步.
倒油入锅(平铺锅底即可) 放入葱姜八角香叶桂皮花椒炒出香味

第5步.
放鸡翅翻炒一分钟

第6步.
倒入老抽可乐一碗加水至没过鸡翅

第7步.
盖锅盖中火焖20分钟

第8步.
开盖大火煮三分钟

第9步.
收汁出锅

小贴士

PS. 大火-中火-大火
不然会焦哦!!!

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