自己周末做的brunch，味道比较复合，热量也不是太高。
用烤肉腌制料适量，腌制去皮鸡腿肉半只和适量龙利鱼，保鲜膜包好，冰箱冷藏室过夜
烤箱250℃预热5min，放入鸡肉烤制。将三片土司同时放入烤制，约10min。此时不粘锅煎太阳蛋一个备用。
将太阳蛋放到剩余的一片土司上，芝士片剪成5条，铺在太阳蛋上。把烤箱中的三片面包取出，放入新鲜土司。另外将鱼肉加入烤制鸡肉的一层。
约8分钟后，芝士融化，鸡肉鱼肉均熟，取出备用。另准备好生菜。
分别将食材铺到土司片上。喜欢吃沙拉酱和番茄酱可加入涂抹在土司上，我没加，沙拉酱热量比较高。
切成三角形。既成。enjoy…
统筹规划，时间很好把握。腌肉的调料个人喜欢。鸡肉比鱼肉难熟，所以先烤10min。三片土司先烤，口感会脆脆的，很香。最后一片土司加蛋和芝士一起烤，就不会焦。