苦瓜炒肉

苦瓜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   首先，苦瓜要绰过水，这样子炒起来容易熟而且不苦

2. 第2步.

   肉不要买太瘦的，放酱油，淀粉，花生油腌一下，炒出来才够嫩

3. 第3步.

   绰过水的苦瓜，还是绿绿的，很漂亮！

4. 第4步.

   先炒肉，炒一下下就行了，再捞起来