这几日满儿长牙,一直没肯好好吃饭!就这家里仅有的食材琢磨着就出了这道海鲜粥!汤是昨天熬好的鸡汤,食材也是就地取材!
大米洗净,烧锅加水放米,(一次性放足水,中途不可加水)大火煮开后,放少许油,改用小火熬,中间记得要顺时针搅拌下,米煮开花后再加入高汤(我是用鸡汤打底)配以鸡肉末给孩子吃!
粥熬好后,放盐少许!依次加入扇贝,八抓鱼丝,起锅前放入北极虾一定最后放,北极虾不耐煮,余温加入就好!