【野菜季】槐花牛奶蒸蛋

【野菜季】槐花牛奶蒸蛋的做法
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【野菜季】槐花牛奶蒸蛋的做法说明

小时候和奶奶住的筒子楼,每年这个时候,楼下的那棵槐树都会把枝条伸进我家的窗子。我会蹬着沙发,用火钩子钩住枝条一串不剩地统统撸下,缠着奶奶给我烙饼吃…这是奶奶的味道吗?却都不忍怀念了!
在这槐花盛开的季节,我希望用槐花制作31道菜品,献给曾和奶奶共度的31个人间四月天!第八道:槐花牛奶蒸蛋

【野菜季】槐花牛奶蒸蛋的食材和调料

鸡蛋2只
牛奶150g
1勺
槐花10多粒

【野菜季】槐花牛奶蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.【野菜季】槐花牛奶蒸蛋的做法步骤 第1步

    鸡蛋打散加糖加奶拌匀

  2. 第2步.【野菜季】槐花牛奶蒸蛋的做法步骤 第2步

    撒上槐花

  3. 第3步.【野菜季】槐花牛奶蒸蛋的做法步骤 第3步

    蒸锅大火蒸5分钟,加个盖子,防止水气进入。

  4. 第4步.【野菜季】槐花牛奶蒸蛋的做法步骤 第4步

    出锅

小贴士

槐花用鲜会更漂亮些,我只有冻的

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