纯手工香辣牛肉酱

纯手工香辣牛肉酱的做法
6人浏览0人收藏
收藏

纯手工香辣牛肉酱的做法说明

正宗地道的湖南口味,自制纯手工牛肉酱。

纯手工香辣牛肉酱的食材和调料

牛肉10000克
花生2000克
辣椒1000克

纯手工香辣牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.纯手工香辣牛肉酱的做法步骤 第1步

    挑选检验合格的牛腱子肉

  2. 第2步.纯手工香辣牛肉酱的做法步骤 第2步

    一次做很多,就肉买的多。

  3. 第3步.纯手工香辣牛肉酱的做法步骤 第3步

    卤熟

  4. 第4步.纯手工香辣牛肉酱的做法步骤 第4步

    切片

  5. 第5步.纯手工香辣牛肉酱的做法步骤 第5步

    切成牛肉粒

  6. 第6步.纯手工香辣牛肉酱的做法步骤 第6步

    精选红皮花生洗好晾干

  7. 第7步.纯手工香辣牛肉酱的做法步骤 第7步

    油炸花生米

  8. 第8步.纯手工香辣牛肉酱的做法步骤 第8步

    干辣椒磨碎,按喜好挑选微辣,中辣,特辣辣椒干。

  9. 第9步.纯手工香辣牛肉酱的做法步骤 第9步

    花生切碎,牛肉粒,辣椒干,白芝麻,一起放入油锅煮加盐入味。

  10. 第10步.纯手工香辣牛肉酱的做法步骤 第10步

    出锅啦

  11. 第11步.纯手工香辣牛肉酱的做法步骤 第11步

    拿出事先消毒好的瓶子

  12. 第12步.纯手工香辣牛肉酱的做法步骤 第12步

    装瓶贴标了

  13. 第13步.纯手工香辣牛肉酱的做法步骤 第13步

    真材实料

  14. 第14步.纯手工香辣牛肉酱的做法步骤 第14步

    吃饭,吃面,拌一点,美味啊,也可以吃馒头蘸一点,炒菜当佐料。都超赞!

小贴士

一定选择牛腱子肉,筋肉结合,有劲道,嚼劲十足。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页