自制做的很好吃,方便简单。比超市里买的都好吃哦!
西红柿、柠檬洗净,柠檬切半个,准备果语原汁机
西红柿用刀切十字,用热水烫下。把皮剥下来,原汁机组装好。
把西红柿切成小块,去除绿色的蒂
用原汁机摇出果泥和果汁
把果泥和果汁都放在锅里,放入冰糖,盐(适量)把柠檬汁捏入锅里,小火煮,不停搅拌,煮到冰糖融化,果泥和果汁粘稠即可。
晾凉后,装入瓶里。放入冰箱保存。
放入柠檬是有防止氧化的作用。自制番茄酱保质期时间较短。少做些方便储存。