巧克力马芬蛋糕(无黄油版)

巧克力马芬蛋糕(无黄油版)的做法步骤

1. 第1步.

   1、蛋液和糖、盐搅打至融化，无需打发。 2、加入过筛的泡打粉、低粉、可可粉，此时面糊较干，搅拌至无干粉即可，不要过度搅拌，以免面糊起筋。 3、加入食用油拌匀，此时的面糊很顺滑，并且没有颗粒。

2. 第2步.

   倒入模具，七分满。烤箱180度预热10分钟，烤30分钟。

3. 第3步.

   巧克力粉少了，颜色浅了点。呵呵