生石花白面包

生石花白面包的做法步骤

1. 第1步.

   首先将纯净水放入面包机，然后放入河套牌面包粉，再加入盐和糖，最后在面包粉中间用手指戳一个孔，放入酵母，面包机和面档和面

2. 第2步.

   面和好后取出装保鲜袋，放冰箱冷藏24小时

3. 第3步.

   第二天取出面团，放室温回温

4. 第4步.

   在硅胶垫上洒些面包粉，把回温后的面团平均分为六份（每份大概72g），滚圆，用刮刀在面团中间轻轻划上一道印痕

5. 第5步.

   装三能烤盘，梢微洒些干面包粉，放入烤箱发酵，烤箱内放一盘热水，发酵档定时40分钟

6. 第6步.

   发酵完成后，烤箱温度调至200度，预热后放入烤盘

7. 第7步.

   面包烤至六七分钟时盖上锡纸，继续烤七八分钟出炉

8. 第8步.

   在烤架上放凉，一盘纯面包粉加纯净水制作的面包烘制完成