芒果千层

芒果千层的做法
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芒果千层的做法说明

跟着君之学做了千层,一次成功,很容易上手,大家都可以试试哦。这个量,我用小饭盒装,可以做四个哦!

芒果千层的食材和调料

低粉80克
粉(皮)30克
鸡蛋3个
牛奶260克
黄油15克
淡奶油(夹馅)225克
粉(夹馅)20克

芒果千层的做法步骤

  1. 第1步.芒果千层的做法步骤 第1步

    铁塔🗼淡奶油加糖打发至硬性。放冰箱冷藏备用。这一步也可以放在皮子做完之后打,随意都行。

  2. 第2步.芒果千层的做法步骤 第2步

    1.鸡蛋打散,加入糖粉,搅拌均匀。 2.加入牛奶,搅拌均匀。 3.筛入低粉,继续用打蛋器搅打均匀。 4.加入融化后的黄油,最后将面粉过筛,筛入混合物中。 5.用筛子将面糊过筛,变得很细腻。

  3. 第3步.芒果千层的做法步骤 第3步

    不粘平底锅小火加热,因为锅小,平时专门煎荷包蛋用的,普通勺子2勺摊一张皮哦。

  4. 第4步.芒果千层的做法步骤 第4步

    皮子冷却后,拿出打好的奶油,可以准备些自己喜欢的水果,就可以做千层了,层次自己可以订哦,随你喜好,哈哈\(^o^)/

  5. 第5步.芒果千层的做法步骤 第5步

    草莓🍓芒果哈哈,都好爱啊。 冰箱冷藏3-4小时味道更棒哦!

小贴士

摊皮子,用小火就行。边上放块湿布,随时给锅子降降温,当心烫手哦。

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