香煎小牛排

香煎小牛排的做法步骤

1. 第1步.

   锅烧热，本来要用黄油和食用油，我忘记了，只倒了食用油，而且也没用调味油

2. 第2步.

   慢慢煎吧，也没别的诀窍，别烧糊了。煎的时候用筷子戳一下，感受肉熟的程度，六分熟就差不多了

3. 第3步.

   黑椒汁味道比较重，我自己加了一包番茄酱增加甜味，中和之后味道更鲜美

4. 第4步.

   总体还不错，不会老但不够嫩，再次加油