按君之的配方做一个八寸戚风蛋糕,不重复啦,亲们自己找~装饰比较简单,零基础的亲们也可以试试哟,选自己喜欢的水果就好啦~
戚风蛋糕切两半,一半先上转盘,抹一层奶油,加水果。
抹第二层奶油,厚度根据自己口味,第二层我抹得比较厚。
盖上另一半蛋糕胚,稍微压实一点。
表层抹奶油,这步骤忘了拍照,不算太难,但是我的奶油不太好,抹不太平滑。抹好后装饰上水果,我摆了个心形。
遮住中间部分的水果,用网筛撒一点抹茶粉或可可粉,周边黏上花生碎,完成~
零基础水果蛋糕~