天气暖了,烤上牛肉串喝酒,爽爽哒
买来牛肉切成3毫米左右厚度,泡出血水。(肉微微发白的程度)
洋葱切碎,酱油,糖,盐,鸡精,十三香粉腌肉。最好下手把调料按摩进肉里。然后放淀粉,继续抓匀。
腌制半小时就行了。撒油。放烤炉。180度。不用预热,烤10分钟。
撒依然,或黑胡椒,辣椒面。总之撒上自己爱吃的粉。
成功啦~
注意淀粉不要太多。