拔丝地瓜

拔丝地瓜的做法步骤

1. 第1步.

   先把地瓜切块，5分热的油里炸5分钟左右，用筷子试试熟度

2. 第2步.

   锅底留点油，小火，把白糖放入锅里，要注意不停的搅，糖成淡红色水后马上放进地瓜，迅速翻炒，让地瓜全部沾上糖汁。马上起锅