129炒面

129炒面的做法
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129炒面的食材和调料

白菜一半
鱼豆腐5个
炒面两人份
胡萝卜一个(小)
火腿一根
香菇3个
黄豆酱(辣味)两大勺
生抽适量
老抽适量

129炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    圆白菜,胡萝卜,香菇洗净,切丝,火腿切片

  2. 第2步.

    烧开水下面、下鱼豆腐煮熟,捞出备用

  3. 第3步.

    热锅放油,调成小火,放入黄豆酱,炒制出油,放蘑菇炒香,调大火放胡萝卜,断生后放圆白菜炒熟

  4. 第4步.

    将炒面鱼豆腐放入锅中翻炒,加生抽,老抽调味上色,炒匀出锅即可

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