圆白菜,胡萝卜,香菇洗净,切丝,火腿切片
烧开水下面、下鱼豆腐煮熟,捞出备用
热锅放油,调成小火,放入黄豆酱,炒制出油,放蘑菇炒香,调大火放胡萝卜,断生后放圆白菜炒熟
将炒面鱼豆腐放入锅中翻炒,加生抽,老抽调味上色,炒匀出锅即可