最爱虾。大爱虾。也爱芦笋。可是虾真的好贵。好麻烦。去虾线真的好麻烦。。。
虾去虾线、 洗净、 放点姜末、料酒、山粉、盐适量腌制片刻。
芦笋洗净、 非芦笋季节需将下段外皮削去、斜切成段，备用。（尖头处可不切。）
热锅冷油、下芦笋、 翻炒片刻、加半勺盐、下虾～。虾变色后、加少许醋和糖、翻炒后出锅。
