凉拌杏鲍菇

凉拌杏鲍菇的做法步骤

1. 第1步.

   杏鲍菇洗干净，切成两半

2. 第2步.

   改刀切成不规则的小块儿

3. 第3步.

   凉水加少许盐，下入杏鲍菇稍微煮软

4. 第4步.

   煮好捞出后用凉水冲一下…并挤干杏鲍菇的水分…

5. 第5步.

   挤干水分的杏鲍菇，加入一品鲜酱油（尽可能多放）、白糖少许、味精少许、花椒油适量、五香油适量

6. 第6步.

   大功告成…开动吧

7. 第7步.

   五香油的做法：锅里放油，油稳热后一起下入葱、姜、花椒、大料、香菜、干红辣椒炸至金黄色关火，捞出杂质只留油。这样一碗五香油无论是拌凉菜还是拌面条、拌海鲜都非常赞👍…大家试试吧😄