白葡萄酒洋葱烤青口

白葡萄酒洋葱烤青口的做法

12人浏览0人收藏阿拉兔儿蕾

白葡萄酒洋葱烤青口的做法说明

首先要赞@肥肥鱼辛勤的帮我拍了本菜谱的全部图片，鞠躬！
这个青口其实用平底锅做也可以，烧烤大会我为了在烤架上做这个，愣是搬了个重达七斤的锅子去。
还好最后小伙伴们喜欢吃，锅子也就没白扛了。

白葡萄酒洋葱烤青口的食材和调料

青口	1kg
洋葱	1个
白葡萄酒	1/4瓶
黄油	便利装三块
柠檬盐	适量
黑胡椒	适量
罗勒碎	适量

白葡萄酒洋葱烤青口的做法步骤

第1步.
这次用的是这种冰冻的新西兰青口。其实我以前吃到过一种只有这个一半大小的，比这个好吃太多，但…成都能买到就不错了。

第2步.
平底锅烧热，下黄油化开

第3步.
下洋葱，到洋葱变软

第4步.
加柠檬盐、胡椒，拌匀

第5步.
下青口，等待大概3分钟，直到青口张开

第6步.
加柠檬盐、胡椒

第7步.
将白葡萄酒洒在青口上

第8步.
汤汁烧开，青口全部张口之后即可开吃

小贴士

汤汁不要太多

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