肉松狗（咸奶油小狗蛋糕）

肉松狗（咸奶油小狗蛋糕）的做法步骤

1. 第1步.

   把软化好的黄油和奶酪放入打蛋盆

2. 第2步.

   加入糖粉，用刮刀稍作拌和，让糖粉依附在黄油奶酪上。

3. 第3步.

   用打蛋器搅打，先低速打，防止奶酪飞溅

4. 第4步.

   搅打至发白顺滑

5. 第5步.

   倒入牛奶，继续搅打均匀

6. 第6步.

   再倒入酸奶，继续搅打均匀

7. 第7步.

   最后加入盐，搅打均匀。 注意：奶油霜可不必打太久，这个状态是抹面的状态，如果需要裱花，酸奶可以少放30g

8. 第8步.

   准备好其他做“肉松狗”的原材和工具。

9. 第9步.

   将6寸蛋糕胚横切为4片

10. 第10步.

    将4片叠起来，每片之间抹上咸奶油做夹心

11. 第11步.

    在蛋糕胚的1/3处下刀，斜切下去。

12. 第12步.

    如图

13. 第13步.

    同理，在另一侧的1/3处斜着切下去

14. 第14步.

    形成一个梯形。

15. 第15步.

    再在梯形1/3处以45度倾角切下

16. 第16步.

    然后将两边突出的蛋糕胚角修圆滑。

17. 第17步.

    不要切到底，要留住最后的一层胚。

18. 第18步.

    然后用剪刀在蛋糕胚的另外两边剪出凹槽。

19. 第19步.

    然后将小狗的前腿，用刀切出一个长方形凹槽，形成前腿之前的间隙。

20. 第20步.

    取之前裁下来的蛋糕胚（预留一些后续要用），涂上咸奶油后捏成球状。

21. 第21步.

    将小球用剪刀剪出小狗的头部。

22. 第22步.

    如图，眼球出要有内陷，鼻子要凸出。

23. 第23步.

    然后将之前裁下来的蛋糕胚剪出两个耳朵和尾巴。

24. 第24步.

    组装成小狗，表面涂抹咸奶油霜

25. 第25步.

    最后将肉松撕碎，粘满狗狗全身

26. 第26步.

    按上眼睛

27. 第27步.

    原方是用翻糖膏做的小狗鼻子。 可以用差不多形状（或者用小刀自己修）的巧克力币代替。

28. 第28步.

    “薰薰”的小狗俯视图，可爱吧^.^