炒米线

炒米线的做法
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炒米线的食材和调料

米线
胡萝卜
肉片
绿豆
韭菜
耗油
鲍鱼
黄酒
食用油

炒米线的做法步骤

  1. 第1步.炒米线的做法步骤 第1步

    胡萝卜切丝,韭菜切段,猪肉片用盐,糖,胡椒粉,黄酒,淀粉腌制15分钟,绿豆菜洗净备用。米线用温水泡30分钟。

  2. 第2步.炒米线的做法步骤 第2步

    调料准备好

  3. 第3步.炒米线的做法步骤 第3步

    锅烧热加入底油

  4. 第4步.炒米线的做法步骤 第4步

    放入肉片

  5. 第5步.炒米线的做法步骤 第5步

    烹入黄酒

  6. 第6步.炒米线的做法步骤 第6步

    放入胡萝卜

  7. 第7步.炒米线的做法步骤 第7步

    倒入耗油,鲍鱼汁

  8. 第8步.炒米线的做法步骤 第8步

    倒入米线,不停翻炒

  9. 第9步.炒米线的做法步骤 第9步

    倒入豆芽菜和韭菜

  10. 第10步.炒米线的做法步骤 第10步

    翻炒均匀

  11. 第11步.炒米线的做法步骤 第11步

    完工

小贴士

根据自己的喜好还可以放其他蔬菜,比如木耳,豆角,菜花,圆白菜,等等

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