烤猪排

烤猪排的做法步骤

1. 第1步.

   我喜欢使用这个品牌的烤肉腌酱，大排清洗后擦干备用

2. 第2步.

   把腌酱涂抹于大排上，涂双面

3. 第3步.

   用锡纸包好，我喜欢包三层，以免烘烤时汤汁流出，包好后可放回冰箱腌制两小时

4. 第4步.

   烤箱调为150度，预热10分钟后，把腌制好的大排连同锡纸一同放入烤箱，烤制一个半小时左右

5. 第5步.

   到时将大排取出，倒掉汤汁，更换烤盘，将大排摆在包有锡纸的烤盘上（包锡纸便于清洗）

6. 第6步.

   刷上烤肉蘸酱

7. 第7步.

   烤箱温度调至220度，时间为15分钟，烤肉酱起泡变得略干就烤好了

8. 第8步.

   加上一些配菜就完成了