黄鱼豆腐煲【山姆厨房】

黄鱼豆腐煲【山姆厨房】的做法步骤

1. 第1步.

   黄鱼洗净切段，放入姜黄粉、用料中一半的姜片、葱段、盐、腌制30分钟。五花肉切片，用生粉抓匀

2. 第2步.

   鱼煎到表皮微焦，盛出

3. 第3步.

   豆腐切成麻将块，辣椒切段，青菜按自己喜好洗净切好。豆腐快速焯水捞出。

4. 第4步.

   砂锅中放入五花肉煸至出油，放入花椒、干辣椒、姜片。蒜瓣炒香。

5. 第5步.

   放入酱油、盐、糖略炒，再加入两大碗清水，水开后放入豆腐。鱼。盖上盖子煮5分钟即可