鸡翅算是我最拿手的一道菜了,从初中开始也只会烧鸡翅,哈哈哈..可以说炒菜是从鸡翅开始的吧..
先加油,等油好了我就放盐,因为先放盐的话油就不会溅起来了,然后放入蒜末和生姜辣酱翻炒!
放入鸡翅翻炒,直到鸡翅金黄色,然后加入老酒,糖,番茄酱,醋,继续翻炒,加入酱油,最后加入葱.味精.出锅!