炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】

炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法
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炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法说明

山姆的胡瓜鱼都是去头去内脏的,做起来很方便。
饭团口味可以根据自己口味和手边的食材做调整。
这里我做的饭团是参考《四季便当》里“日式饭团便当”菜谱而改良
准备时间:30min
制作时间:15min

炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的食材和调料

山姆会员店野生彩虹胡瓜鱼200g
米饭100g
油菜50g
木鱼花10g
适量
胡椒粉适量
面包糠适量
拌饭香松适量
芝麻适量
鸡蛋1个
3~5段
3~5片

炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法步骤

  1. 第1步.炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法步骤 第1步

    大米淘洗干净放入电饭煲,打开煮饭模式,胡瓜鱼用盐、胡椒粉、葱段腌半小时左右

  2. 第2步.炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法步骤 第2步

    米饭煮好后,调入香松拌匀。

  3. 第3步.炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法步骤 第3步

    米饭放入模具。油菜切碎,用麻油翻炒,调入盐和白芝麻,炒熟盛出,包入饭团

  4. 第4步.炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法步骤 第4步

    木鱼花用酱油调味,包入饭团。

  5. 第5步.炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法步骤 第5步

    取一张海苔用模具压出猫咪的面部和耳朵。贴在饭团相应的位置上

  6. 第6步.炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法步骤 第6步

    打散鸡蛋,将胡瓜鱼裹上蛋液,蘸上面包糠。

  7. 第7步.炸胡瓜鱼配猫咪饭团便当【山姆厨房】的做法步骤 第7步

    锅中倒入食用油,待油温六成热,放入胡瓜鱼炸至金黄。搭配喜欢的青菜装入便当即可

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