台湾的九份芋圆已经成为了九份的一个标志，内地也多了好多鲜芋仙之类的甜品店，但是口感那么Q，其实正常的芋圆是没有那么Q的哟，有点糯糯！
将地瓜，紫薯，荔浦芋头蒸熟，以2:1的比例加入木薯粉，开始揉面，适量调整木薯粉跟水，可以揉成条，切小粒！做完可以放冰箱冷冻！
