蒜香排骨

蒜香排骨的做法步骤

1. 第1步.

   买来的小排洗净 加入盐 料酒 蒜末 姜丝 小葱 黑胡椒粉 抓均 腌制半小时

2. 第2步.

   然后把每块排骨均匀蘸上一层淀粉

3. 第3步.

   入油锅炸至浅金黄色 注意不要炸过久 不然会老 然后捞出待用

4. 第4步.

   另起一锅 放入蒜末爆香后 倒入排骨 迅速翻炒

5. 第5步.

   最后加一点点盐 就可以出锅啦