油泼黄瓜

油泼黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   把黄瓜洗净切条洒一勺盐腌制，一是杀出黄瓜的水分，二是在后面制作中就不用加盐了

2. 第2步.

   我腌制了两小时左右，把黄瓜条稍微控干些水分，换另一个碗中加糖，醋，鸡精，生抽，拌好

3. 第3步.

   热油炸好花椒油

4. 第4步.

   把蒜拍碎洒在黄瓜上，烧热的花椒油淋到黄瓜上，拌一些老干妈，齐活！

5. 第5步.

   稍微腌制一会儿，摆盘