榴莲轻奶酪蛋糕

榴莲轻奶酪蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   锡纸包裹蛋糕模底盘

2. 第2步.

   蛋糕模壁抹黄油

3. 第3步.

   将奶酪，淡奶油，榴莲肉混合用搅拌机搅拌成糊状，加入两个蛋黄。

4. 第4步.

   搅拌均匀

5. 第5步.

   筛入低粉

6. 第6步.

   翻拌均匀

7. 第7步.

   蛋白打至如图状态

8. 第8步.

   三分之一蛋白倒入蛋黄糊翻拌均匀

9. 第9步.

   翻拌后全部倒入剩下蛋白碗中

10. 第10步.

    翻拌均匀

11. 第11步.

    蛋糕模周围裹锡纸

12. 第12步.

    倒入蛋糕糊

13. 第13步.

    烤盘入预热好的烤箱最底层上下火160度水浴烤70分钟

14. 第14步.

    出炉自然冷却后放冰箱冷藏4小时以上可切块

15. 第15步.

    完成