虾仁芦笋奶酪沙拉

虾仁芦笋奶酪沙拉的做法
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虾仁芦笋奶酪沙拉的做法说明

很快手,颜值高,重点是营养也不错!

虾仁芦笋奶酪沙拉的食材和调料

虾仁芦笋圣女果
奶酪,橄榄油,盐
黑胡椒,欧芹

虾仁芦笋奶酪沙拉的做法步骤

  1. 第1步.

    处理好食材。虾仁洗净,芦笋洗净切马蹄刀,圣女果洗净对半切开。

  2. 第2步.

    锅煮开水,加入芦笋,盐,橄榄油快速焯熟捞出。入虾仁快速焯熟控水捞出。

  3. 第3步.

    芦笋,虾仁,圣女果拌在一起,加入少许橄榄油,适量盐,磨入少量黑胡椒调味,最后撒上奶酪粒和欧芹粉即可。

小贴士

1.芦笋和虾仁都很好熟,焯水时一定要快,别煮过头。
2.我用的是水焯熟虾仁芦笋,这样很清爽,热量低。当然也可以用油煎熟虾仁和芦笋再来拌沙拉哦,会很香哦!

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